Zwiebelgranulat und Zwiebelpulver schmecken viel intensiver als frische Zwiebeln, da sie konzentriert sind. Wie viel Zwiebelpulver entspricht einer Zwiebel? Diese Frage ist nicht so einfach zu beantworten, da auch die frischen Zwiebeln unterschiedlich scharf sind oder unterschiedlich schmecken. Ein Teelöffel Zwiebelpulver entspricht etwa der Menge von 1 ½ Esslöffeln gehackten frischen Zwiebeln. Wie viel Zwiebelgranulat entspricht einer Zwiebel? Ein Esslöffel Zwiebelgranulat (oder Zwiebelpulver) stimmt ca. mit einer mittelgroßen Zwiebel überein.

Verwenden Sie Pulver und Granulat sparsam und schmecken Sie vorsichtig ab.