Zutaten: Pfeffer, Zitronenschale, Roh-Rohr ZUCKER, Zitronensäure (E330) & Meersalz

Wozu passt Zitronenpfeffer?

Das Kochen mit Zitronenpfeffer ist vielseitig: Das frische, würzige Aroma des Zitronenpfeffers passt prima zu Lachs und anderen Fischgerichte, Krustentiere und Meeresfrüchte. Die frisch-pikante Note von Zitronenpfeffer passt aber auch hervorragend zu zahlreichen Gemüse- und Obstsorten. Insbesondere Avocado, Kürbis, Melone, Gurke und Spargel bekommen mit dem Gewürz eine raffinierte Note. Es verfeinert aber auch Hähnchenbrust, Marinaden, Steaks und sogar Käse. Am besten würzt man die Speisen immer zuletzt, so ist der würzige, zitronige Geschmack des Zitronenpfeffers am intensivsten.