Zutaten: Knoblauch, Chilis, Zwiebeln, Petersilie, Paprika, Pfeffer, Oregano, Basilikum & Thymian
Für einen Knoblauch-Dip: Seien Sie experimentierfreudig und nutzen Sie unser Schafskäsegewürz für die Zubereitung eines schmackhaften Knoblauch-Dips. Dazu vermengen Sie griechischen Joghurt mit Mayonnaise und geben das Schafskäsegewürz dazu. Anschließend lassen Sie den Dip zwei Stunden ziehen.
Für eingelegten Schafskäse: Schneiden Sie dazu Schafskäse in Würfel, geben den Käse in ein Glas mit Verschluss und fügen sechs EL Olivenöl hinzu. Anschließend geben Sie zwei EL von unserem Schafskäsegewürz sowie etwas Pfeffer hinzu und vermengen alles miteinander. Lassen Sie den eingelegten Käse für einige Stunden im Kühlschrank ziehen.
Extra-Tipp: Mal die Schmand Creme eines Flammkuchens mit Schafskäsegewürz würzen. Ein Hochgenuss.
Rezeptvorschlag:
Für eine Hackfleisch-Feta-Pfanne: Griechenland, wir kommen! Für eine Hackfleisch-Feta-Pfanne braten Sie Hackfleisch und Zucchini in Scheiben etwa zehn Minuten bei mittlerer Hitze an. Geben Sie gewürfelten Feta sowie Sahne und zwei EL von unserem Schafskäsegewürz hinzu. Lassen Sie die Hackfleischpfanne fünf Minuten köcheln. Dazu passen Kartoffeln.