Zutaten: Zimt, Nelken, Piment, Koriander & Sternanis

Produktbeschreibung – Printengewürz

Unser Printengewürz ist eine fein abgestimmte Premium-Gewürzmischung, die speziell für traditionelle Backwaren entwickelt wurde. Sie überzeugt durch einen intensiven Duft nach warmen Wintergewürzen und einer tiefen Aromatik, die beim Backen ihr volles Potenzial entfaltet.

Der Geschmack ist würzig-süß, leicht herb und harmonisch abgerundet – genau so, wie es für authentische Printen benötigt wird.

Perfekt geeignet für Hobbybäcker, Profis und alle, die den Klassiker aus Aachen lieben

Vorteile unseres Printengewürzes

Original nach historischer Rezeptur

Unser Printengewürz basiert auf traditionellen Aachener Gewürzkompositionen – intensiv, aromatisch & perfekt ausbalanciert.

100 % natürliche Zutaten

Keine Zusätze, keine Füllstoffe, keine künstlichen Aromen – reine Gewürzkraft.

Vielseitig einsetzbar

Ideal für:

• Printen
• Lebkuchen
• Spekulatius
• Honigkuchen
• Wintertee
• Glühwein
• Gewürzbutter
• Cremes & Desserts

Anwendungsbeispiele & Rezepte

Printen – Grundrezept (Kurzversion)

Zutaten:

• 350 g Roggenmehl
• 250 g Honig
• 100 g brauner Zucker
• 1 TL Printengewürz
• 1 TL Hirschhornsalz
• 50 ml Wasser

Vorgehen:
Honig erwärmen, mit Zucker vermischen, Mehl und Printengewürz einarbeiten, Teig ruhen lassen, ausrollen, schneiden und backen.

Perfekt winterlich – perfekt traditionell.