Zutaten: Knoblauch
Knoblauchflocken sind gekibbelte, oder umgangssprachlich in Scheiben geschnittene Knoblauchzehen.
Knoblauchflocken verleihen Suppen, Reis, Eintöpfen, Soßen, gebratenem Gemüse, Hackbraten und Aufläufen eine besondere Geschmackstiefe.