nigkuchengewürz
Zutaten: Zimt, Orangenschale, Piment, Anis, Koriander, Sternanis, Muskat, Nelken
Honigkuchen gehört zu den ältesten Backwaren Europas und begeistert bis heute mit seinem warmen, würzigen Aroma. Das Zusammenspiel aus Honig, feinem Mehl und einer aromatischen Honigkuchengewürz-Mischung macht den Klassiker zu einem beliebten Gebäck für Herbst und Winter – vor allem zur Weihnachtszeit.
Honigkuchen überzeugt durch:
Ob pur, mit Schokolade überzogen oder als Basis für Lebkuchenhäuser – Honigkuchen ist vielseitig und beliebt bei Groß und Klein.
Wer Honigkuchen selber backen möchte, braucht nur wenige Zutaten. Besonders wichtig: Honig und Honigkuchengewürz. Diese sorgen für Geschmack, Duft und Farbe. Je länger der Teig ruht, desto intensiver wird das Aroma – ein Geheimtipp vieler Bäcker.
Diese Gewürze verleihen dem Honigkuchen seinen charakteristischen, weihnachtlichen Duft und Geschmack.
Rund um Weihnachten darf Honigkuchen nicht fehlen. Er eignet sich perfekt für:
Viele Familien verbinden den Duft von frischem Honigkuchen mit warmen Kindheitserinnerungen und festlicher Vorfreude.
Beides hat Vorteile:
Viele Bäckereien und Online-Shops bieten traditionelle sowie moderne Variationen an.
