UPC-Strichcode: 4260454412835
Marke: Hof Spang
Goldene Milch (auch Golden Milk oder Kurkuma Latte) ist ein warmes, würziges Getränk aus der ayurvedischen Küche. Es wird traditionell wegen seiner wohltuenden, entzündungshemmenden Eigenschaften getrunken.
Zutaten: Zutaten
Kurkuma, Ceylon Zimt, Ingwer, Muskatblüte, Cardamom, Pfeffer schwarz, Safran
Allergen-Hinweis: Kann Spuren von Sellerie, Senf und Sesam enthalten.
Nährwerte je 100g
| Energie: |
350 kcal / 1467 kj |
| Fett: |
9,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: |
2,7 g |
| Kohlenhydrate: |
57,8 g |
| davon Zucker: |
3,7 g |
| Eiweiß: |
7,6 g |
| Salz: |
0 g |
Zubereitung
- Milch in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze erwärmen.
- Kurkuma, Zimt, Pfeffer und Ingwer einrühren.
- Alles 5–10 Minuten leicht köcheln lassen (nicht kochen!), damit die Gewürze gut ziehen können.
- Kokosöl einrühren.
- Nach Belieben süßen und warm genießen.
✨ Tipps
- Wenn du frischen Ingwer oder frische Kurkuma benutzt, das Getränk danach durchsieben.
- Schmeckt auch gut mit einer Prise Kardamom oder Muskat.
- Abends als beruhigendes Ritual oder morgens als koffeinfreie Alternative zu Kaffee geeignet.